Salmão com Arroz Integral e Brócolis

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 pessoas


Ingredientes

Salmão
 
1 Embalagem de Filé de Salmão Frescatto
 
Arroz e Brócolis
 
500g de Arroz Integral
3 dentes de alho grandes
3 xícaras de chá de folhas de brócolis
Sal, azeite e pimenta a gosto
 


Modo de Preparo
 
Arroz e Brócolis
 
Refogue o alho picado no azeite e deixe dourar. Acrescente o arroz lavado e escorrido, mexa bem, cubra com água até e tempere com sal a gosto. Enquanto isso, cozinhe as flores de brócolis com um pouco de água e sal. Quando o arroz estiver pronto, salpique um pouco de pimenta, envolva, escorra o brócolis e sirva com o salmão Frescatto. 
 
Salmão

Tempere o filé a gosto e grelhe numa frigideira antiaderente com azeite aquecido. 
 




Fonte
The nest