Sanduíche de Peixinho

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes

500g de Filé de Merluza Frescatto
½ xícara de maionese
½ xícara de molho ranch
½ colher de sopa de alho em pó
2 colheres de sopa de picles
2 dentes de alho macerados
¼ colher de chá de alho em pó
Fatias de pão de forma branco
Fatias de queijo prato
Folhas de alface
Sal e azeite a gosto



Modo de Preparo
 
Tempere a merluza com sal e alho e doure numa frigideira antiaderente com um fio de azeite aquecido. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a maionese, o molho ranch e o alho em pó e reserve. Com um cortador de biscoitos, em formato de peixinho, corte as fatias de pão e passe uma generosa camada de molho. Acrescente os filés de peixe, o queijo, a alface e a outra metade do pão.



Fonte
Taste of Home