Frutos do Mar Crocantes com Maionese Especial

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes

Lula e Polvo
 
400g de Anel de Lula Frescatto
1 embalagem de Tentáculos de Polvo Frescatto
75g de fécula ou farinha de batata
Sal, azeite e pimenta a gosto
 
Maionese
 
100g de maionese light
1 dente de alho amassado
1 gema de ovo
Sal e pimenta a gosto



Modo de Preparo
 
Maionese
 
Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere a gosto.
 
Lula e Polvo
 
Coloque a fécula ou a farinha de batata em uma tigela grande e tempere bem. Empane os anéis e os tentáculos e doure no azeite. Sirva com a maionese temperada.



Fonte
Delicious Magazine