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Caudas de lagosta grelhadas com manteiga de ervas e limão

Lagosta Grelhada com Manteiga de Ervas

Tempo

20 minutos

Rendimento

2 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de Cauda de Lagosta Premium - Até 400g
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Descongele as caudas de lagosta conforme as orientações da embalagem.
  2. Misture a manteiga derretida, o alho, o suco de limão, a salsinha e a pimenta-do-reino.
  3. Tempere as caudas com sal e coloque-as na grelha aquecida, com a carne voltada para baixo.
  4. Grelhe por 2 a 3 minutos. Vire, pincele a manteiga de ervas e deixe por mais 2 a 3 minutos, até a carne ficar opaca e suculenta.
  5. Finalize com mais salsinha e sirva imediatamente.

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