A Tilápia é a opção perfeita de peixe branco para o dia a dia. Prepare grelhada, assada, no papillote, como ceviche ou poke. Para temperar use ingredientes que realcem o seu sabor: pimenta-do-reino ou pimenta rosa, sal e ervas frescas. Dica: Tempere sua tilápia com limão somente após cozida. As marinadas "queimam" a carne delicada da Tilápia. Deixe o limão somente para o ceviche.