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Filé de Salmão Grelhado com Mel e Mostarda
Tempo
25 minutos
Rendimento
4 porções
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
600 g de Filé de Salmão Premium
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de -mostarda Dijon
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Tomilho fresco a gosto
Modo de preparo:
Misture o mel, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até formar um molho homogêneo.
Seque o salmão com papel-toalha e pincele o molho sobre toda a superfície.
Coloque o filé na grelha aquecida, começando pelo lado da pele.
Grelhe por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, virando com cuidado, até atingir o ponto desejado.
Finalize com tomilho fresco e sirva.
Comprar ingredientes:
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