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Filé de salmão grelhado com molho de mel, mostarda e tomilho

Filé de Salmão Grelhado com Mel e Mostarda

Tempo

25 minutos

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 600 g de Filé de Salmão Premium
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de -mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture o mel, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até formar um molho homogêneo.
  2. Seque o salmão com papel-toalha e pincele o molho sobre toda a superfície.
  3. Coloque o filé na grelha aquecida, começando pelo lado da pele.
  4. Grelhe por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, virando com cuidado, até atingir o ponto desejado.
  5. Finalize com tomilho fresco e sirva.

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