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Camarões inteiros preparados na brasa com manteiga, alho, ervas e limão

Camarão na Brasa com Manteiga Especial

Tempo

20 minutos

Rendimento

2 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 400 g de Camarão Rosa VG Inteiro 400g
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de suco de limão-siciliano
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture o alho, a salsinha, a pimenta calabresa, a manteiga e o suco de limão-siciliano.
  2. Aqueça a mistura por cerca de 30 segundos no micro-ondas, apenas até a manteiga derreter. Reserve.
  3. Tempere os camarões com sal e coloque-os na churrasqueira em brasa média-alta.
  4. Grelhe por 3 a 5 minutos de cada lado, até a carne ficar firme, opaca e completamente cozida.
  5. Sirva os camarões com a casca e a manteiga ao lado ou retire a casca e pincele a manteiga sobre a carne.

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