Vinagrete de Mexilhão Frescatto

Vinagrete de Mexilhão Frescatto

Porções

2 porções

Dificuldade

Fácil

Tempo

10 minutos

Ingredientes

•400g de Mexilhão sem casca
•1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos
•1/2 pimentão amarelo, cortado em cubos
•1 tomate, sem sementes, cortado em cubos
•1 xícara (chá) de azeite
•2 limões
•Sal e coentro a gosto.

Modo de preparo:

  1. Misture o sumo de dois limões com o azeite.
  2. Mexa até engrossar.
  3. Misture os demais ingredientes e adicione o limão com o azeite.
  4. Acerte o sal e por último adicione o coentro.

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Mexilhão Sem Casca 400gMexilhão Sem Casca 400g

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