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Camarões empanados crocantes com palitos de cenoura e pepino e creme de ovos

Pipoquinha de Camarão com Palitos de Legumes

Porções

2 porções

Dificuldade

Fácil

Tempo

30 minutos

Ingredientes

  • 200 g de Pipoquinha de Camarão Frescatto
  • 160 g de cenoura cortada em palitos
  • 120 g de pepino cortado em palitos
  • 12 ml de azeite
  • 2 ovos
  • 80 g de iogurte natural integral sem açúcar
  • sal fino e pimenta-do-reino (opcional) a gosto

Modo de preparo:

  1. Prepare os camarões empanados na airfryer, no forno ou por fritura em imersão, seguindo as instruções da embalagem.
  2. Tempere os palitos de cenoura e pepino com azeite, sal e, se desejar, pimenta-do-reino. Asse no forno ou na airfryer até ficarem levemente dourados.
  3. Cozinhe os ovos até ficarem firmes, descasque-os e amasse-os com um garfo.
  4. Misture os ovos ao iogurte e tempere com sal. Se desejar, acrescente a pimenta e até 2 ml de azeite trufado.
  5. Sirva os camarões empanados com os palitos de legumes e o creme de ovos.

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