Empanadinho de Tilápia 300g
R$ 13,90
Quantidade
Empanadim de Tilápia: Jardim de Brócolis e Flores
Porções
2 porções
Dificuldade
Fácil
Tempo
40 minutos
Ingredientes
- 200 g de Empanadim de Tilápia Frescatto
- 180 g de floretes pequenos de brócolis
- 120 g de iogurte grego natural sem açúcar
- 120 g de beterraba pequena
- Aproximadamente 500 ml de água para cozinhar a beterraba
- 15 a 20 ml da água do cozimento
- 5 ml de suco de limão
- sal fino e pitada de pimenta-do-reino (opcional) a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a beterraba na água até ficar macia. Retire-a e reserve um pouco da água colorida do cozimento.
- Misture o iogurte com 15 ml da água da beterraba. Acrescente mais aos poucos, somente se necessário, até obter um creme rosa sem perder a consistência.
- Tempere o creme com suco de limão, sal e, se desejar, pimenta-do-reino.
- Prepare os nuggets de tilápia na airfryer, no forno ou por fritura, seguindo as instruções da embalagem.
- Cozinhe os floretes de brócolis até ficarem macios, mas ainda firmes e verdes.
- Monte o “jardim” com os empanadinhos e o brócolis. Sirva o creme rosa à parte para mergulhar."