Individual, porção ideal de proteína para 1 pessoa. A Porção de Salmão fresco vem com pele e por isso é ideal para receitas de salmão assado (no forno) ou grelhado (frigideira ou churrasqueira). Não tire a pele para preparar o Salmão. A pele protege o peixe de ressecamento e ajuda a dar sabor ao prato.