Lombo de Bacalhau Gold até 400g, congelado e dessalgado. O lombo é a parte mais nobre e alta do peixe, oferecendo uma carne firme, que se desfaz em lascas e garantindo qualidade superior para pratos sofisticados.
O grande diferencial do Lombo Gold é que ele já vem sem a espinha central, proporcionando ainda mais praticidade no preparo. Produzido a partir do legítimo Gadus Morhua pelo tradicional método de cura portuguesa, ele entrega um sabor intenso, com o salgado equilibrado e característico da cura tradicional.
Produto de peso variável. Você será cobrado pelo preço exato da peça e, se necessário, o estorno será feito após a emissão da nota fiscal.