







Para garantir a textura perfeita e manter a suculência do camarão, faça o descongelamento na geladeira antes de preparar. Como ele já vem limpo e eviscerado, adicione-o à panela ou frigideira apenas nos minutos finais do cozimento; por ser um crustáceo delicado, o tempo de fogo rápido evita que ele resseque e perca o ponto ideal.