Descongele o bacalhau na geladeira antes do preparo. Pré-aqueça o forno a 220 graus. Retire o bacalhau em natas da embalagem e transfira o peixe para um refratário com cuidado. Leve ao forno por 10-15 minutos. Se o forno tiver a função gratinar, coloque nessa função nos últimos cinco minutos para dourar. Sirva com queijo ralado na hora por cima. Aposte na apresentação do prato, a receita é por conta da Frescatto!