Histórico

O tempo passou rapidamente e não demorou muito para o Sr. Carmelo, com a ajuda de seus filhos, abrir novas peixarias com o nome Jahu, apelido dado por amigos. Naquela ocasião foi montado um sistema de entrega, o que era uma grande novidade para época.

Em 1966, seus dois filhos assumiram o negócio no Rio de Janeiro, para que Sr. Carmelo e seus outros dois filhos pudessem ir para São Paulo visando expandir seus empreendimentos. Em Moema, nasce o Frigorífico Jahu, que naquele momento era mais um estabelecimento a se somar as peixarias do Rio de Janeiro.

Posteriormente vão para o Rio Grande do Sul, onde montam um barracão de recebimento e armazenagem de pescado que realizava a distribuição para SP e RJ. As instalações no Rio Grande do Sul formaram a primeira indústria e foi quando a marca Flipper começou a ser comrecializada. Nessa época a empresa possuía sua frota própria de barcos que, posteriormente, seria eliminada por diversos problemas administrativos que causavam roubos de carga.

Ao longo dos anos a empresa foi adquirindo novas áreas, até que em 1986, a empresa compra o Frigorífico Calombé, estabelecendo-se em definitivo na atual localidade em Duque de Caxias, Rio de Janeiro. Consequentemente, o Frigorífico Jahu mordenizou suas instalações, trouxe tecnologias às suas linhas de produção e aperfeiçoou seus recursos humanos. Esse investimento proporcionou a aquisição do SIF (Serviço de Inspeção Federal), certificados de qualidade, melhorias e expansões no ambiente de trabalho, bem como produtos com maior segurança, organizando assim a marca FRESCATTO.

Após a mudança das atividades da empresa para a localidade atual e a expansão das instalações industrial e administrativa, a Frescatto lança seus produtos no mercado. Em 1997, a empresa faz a primeira campanha de divulgação da marca e acontece a primeira mudança das embalagens e na logomarca.

Com 65 anos de experiência no mercado, o Frigorífico Jahu disponibiliza produtos de alto padrão de qualidade, que garantem a satisfação de seus clientes e consumidores finais. A excelência de seus produtos, o compromisso com a qualidade e o profissionalismo em seus processos e operações apenas fortalecem a posição que ocupa no mercado, permitindo sua atuação em âmbito nacional e internacional.