Salmão Grelhado com Arroz Integral e Feijão Verde

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes
 
700g de Lombo de Salmão Frescatto
200g de arroz integral cozido
300g de feijão verde cozido
1 colher de chá de salsa picada
3 dentes de alho
Azeite, sal e pimenta-preta a gosto


Modo de Preparo

Doure o alho no azeite e salteie o feijão verde. Junte o arroz integral, temperar com sal e pimenta-preta a gosto. Mexa bem, retire do fogo e reserve. Enquanto isso, grelhe o salmão já temperado com sal e pimenta e sirva com arroz integral, feijão verde e uma porção de salsa.


Fonte
Cinco Quartos de Laranja